Molho Orgânico de Banana com Vinagre

Molho à base de banana com vinagre é receita de inspiração francesa, mas com ingredientes brasileiríssimos. 

 

Versátil, bom para temperar salada, mas melhor ainda se usado para cozinhar, marinar, servir como caldas e molhos.

- Natural e orgânico  

- Sem conservantes e sem alergênicos 

- Vegano

- E é claro, com muito sabor!

Fruta com vinagre. Juntos e misturados para surpreender você.

Dica do Chef:

 

Nível de ousadia I (Huumm, muito bom…)

Uma simples salada verde recebe um mega upgrade!

 

Nível de ousadia II (Não é que fica ótimo?)

Para temperar e/ou marinar peixes brancos! (quem nunca comeu peixe grelhado na folha de bananeira?)

 

Nível de ousadia III (Céus, sensacional!)

Acrescente sem moderação em um suculento sanduíche de pastrame.

INGREDIENTE DE DESTAQUE:

Banana

República de Banana ??? Temos muito orgulho da rica biodiversidade brasileira e por isso mesmo trabalhamos duro para que esse apelido pejorativo nunca mais seja usado!

Ao contrário que se imagina, a banana não é originaria do Brasil, mas sim do Sudeste Asiático. Foi mais um bom presente dos nossos colonizadores, quando começaram a plantar a banana na costa africana, ilhas atlânticas e no Brasil ao longo dos séculos XV e XVI.

Região Produtora

A banana cresce em praticamente todo o Brasil, mas a nossa banana vem de Santa Catarina.

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INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS:

Peso Líquido:

250 ml ou 1000 ml

Ingredientes:

Banana orgânica, vinagre de cana orgânico, acúcar Demerara orgânico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Tabela Nutricional:

Porção de 20 g (1 colher de sopa): Quantidade por porção (%V.D. *). Valor Energético 9 Kcal = 38 kJ (0%), Carboidratos 2,1 g (1%). Não contém quantidades significativos de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans,  fibra alimentar e  sódio.  

* Valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ.  Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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