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Vinagres

Nosso molho de frutas com vinagre é um condimento. Uma receita francesa, muito consumida por aquelas bandas, mas que usa as frutas europeias por excelência, como figo e pêssego. 

Introduzirmos esse tempero para os brasileiros, mas inovando ao usar nossas frutas, a nossa biodiversidade, o nosso terroir, como dizem os franceses.

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Molho Orgânico de Açaí 

com Vinagre

 

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Molho Orgânico de Acerola com Vinagre

 

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Molho Orgânico de Goiaba com Vinagre

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Molho Orgânico de Manga Ubá com Vinagre