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Salmão no forno ao Molho com Manga Ubá e Vinagre

Salmão no forno ao Molho com Manga Ubá e Vinagre Fazer salmão em casa é pedir para defumar toda cozinha por uma semana, não é mesmo? Depende... Se for preparado em uma trouxinha de papel alumínio praticamente não deixa lembranças... Ingredientes (4 porções): - 500 g de salmão - Ervas secas (alecrim, tomilho e oregano) - 100 ml de Molho com Manga Ubá e Vinagre SoulBrasil Cuisine. - sal e pimenta a gosto Modo de Preparo: 1. Coloque o salmão (inteiro ou em 4 fatias) em cima de uma folha de papel manteiga. Tempere com as ervas, o sal e a pimenta. 2. Espalhe o Molho com Manga Ubá e Vinagre SoulBrasil Cuisine por cima do peixe, evitando que escorra muito pelos lados. 3. Forre uma bandeja de forno

Rakyô caramelizado ao Molho com Acerola e Vinagre

Rakyô caramelizado ao Molho com Acerola e Vinagre Rakyô é a cebolinha japonesa, mas essa receita também fica ótima com a nossa cebolinha do dia a dia. Ingredientes (4 porções): - 400 g de rakyô - 100 ml de Molho com Acerola e Vinagre SoulBrasil Cuisine. Modo de Preparo: 1. Lave bem o rakyô e separe apenas a cebola 2. Em uma frigideira, esquente um fio de óleo de canola e acrescente a porção de rakyô até dourar 3. Acrescente o Molho com Acerola e Vinagre SoulBrasil Cuisine e deixe reduzir em fogo alto até caramelizar. 4. Sirva como aperitivo ou como acompanhamento.

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