Sorvete de Baunilha com Redução de Molho com Açaí e Vinagre
Quebre mais um paradigma. Quem é que disse que calda sempre tem que ser doce?
Ingredientes (4 porções):
- 300 g de sorvete de baunilha
- 100 ml de Molho com Açaí e Vinagre SoulBrasil Cuisine.
- Flocos de tapioca
Modo de Preparo:
1. Em uma panela pequena, reduza em fogo baixo o nosso molho com açaí e vinagre para 1/5 do volume inicial.
2. Sirva 4 taças com o sorvete
3. Acrescente a calda, não mais do que 1 colher de sobremesa para cada porção.
4. Decore a sobremesa com os flocos de tapioca.
5. Aproveite!