Sustentabilidade
Conheça as ações que participamos e apoiamos para fazer o "Bem através do Bom"
Origens Brasil® - O Selo de Comércio Justo
É através desse simples QR code - presente no rótulo de alguns dos nossos produtos - que se tem acesso a uma das mais inovadoras e incríveis redes de fomento de comércio justo, que foca o desenvolvimento sustentável e a diversidade sócio-ambiental dos biomas brasileiros.
Ressaltando a seriedade e a solidez dessa iniciativa, o Origens Brasil® ganhou o prêmio de Inovação para a Alimentação e Agricultura Sustentáveis da FAO - o braço de agricultura da ONU em 2019.
Produtos que carregam esse selo no seu rótulo têm a chancela de que se importam e fazem tudo ao seu alcance para contribuir por um mundo mais ético e justo.
A SoulBrasil Cuisine tem hoje esse selo nos seus produtos:
- MOLHO DE PIMENTA BANIWA COM AÇAÍ, cuja pimenta é comprada diretamente do povo BANIWA, uma etnia indígena milenar que está situada no alto Rio Negro, no extremo noroeste do Estado do Amazonas, perto da fronteira com a Colômbia. Inclusive, 10% do lucro da comercialização do nosso molho de pimenta baniwa com açaí é repassado para os Baniwa, que usam esses recursos para investir em mais "casas de pimentas" - onde são processadas essas iguarias.
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- GELEIA DEMANGA UBÁ COM CUMARU, pois o cumaru, semente de uma árvore amazônica, é comprado diretamente do território da calha norte, da terra indígena Nhamundá-Mapuera.
- MOLHO DE PIMENTA ASSÎSÎ COM BANANA, a pimenta em pó é produzida pelas mulheres da etnia waiwai situadas na calha norte paraense do rio Amazonas, que vivem nas Terras Indígenas Trombetas Mapuera e Nhamundá Mapuera. A produção e o consumo desta pimenta em pó é uma das formas de expressão da sua cultura, prática que dá significado a relação entre este povo e o território, numa das áreas mais conservadas do planeta.
SOS Vida - um oasis de esperança no interior da Bahia
Em uma iniciativa que começou alguns anos antes da SoulBrasil ser criada, por motivos de cunho pessoal, os fundadores exploraram o mundo dos abrigos e casas de acolhimento infantil até que, por um desses acasos da vida, conheceram pessoalmente o incrível trabalho que a Irmã Terezinha Biasi, uma gaúcha que passou quase toda sua vida adulta no nordeste brasileiro ajudando, acolhendo e apoiando crianças em situação de vulnerabilidade.
O SOS Vida fica em Eunápolis, cidade carente de muitas e muitas coisas, a uma hora de carro do aeroporto de Porto Seguro, às margens da BR 101. É lá que a equipe da irmã Terezinha cuida de dezenas de crianças e é para lá que a SoulBrasil doa 1% do seu faturamento todo semestre.
#ficaadica
https://www.facebook.com/SOS-VIDA-Ir-Terezinha-Biasi-599529106811449/
Apoio ao Pequeno Produtor
Sempre que possível preferimos fomentar o pequeno produtor - uma iniciativa que visa não apenas o desenvolvimento socioeconômico do pequeno, mas também um reforço ao estímulo para que ele continue em sua terra, protegendo-a.
Quer exemplos?
Nossa pimenta fidalga vem de um produtor participante da cooperativa de produtores orgânicos da Ilha do Bororé - uma península acessível por balsa dentro do município de São Paulo. Isso mesmo, em uma área altamente cobiçada por grileiros existe uma resistência formada por produtores orgânicos que abastecem alguns mercados e restaurantes de São Paulo.
Mesmo sendo dentro do município, uma viagem do centro costuma levar perto de 2 horas para ser concluída, atravessando áreas carentes de tudo e resquícios de mata atlântica.
Vale a pena conhecer melhor - cooperadas: https://www.facebook.com/Cooperapas/
Nosso guaraná vem de Mauês, AM. Você já ouviu falar desse lugar?
A vila foi fundada no final do século XVIIe fica distante quase 400km (de barco) de Manaus - é de lá que sai o guaraná em pó orgânico mais puro e mais intenso de que tenho noticias. Inclusive, em 2020, o guaraná da Terra Indígena Andirá-Marau, em Maués, recebeu do INPI a certificação de Indicação de Procedência (IP).
Uma cooperativa que reúne diversos produtores locais comercializa esse guaraná para o Brasil e para o Mundo. Sim! o mundo conhece e consome o melhor guaraná do Brasil. E você??